la Tour d’Argent

Todos nós sabemos que a França é o país referência quando o assunto é gastronomia, pois foi de lá que surgiram os primeiros restaurantes, os primeiros cafés e as primeiras escolas de Gastronomia.

Por meio de tantos estabelecimentos espalhados em Paris, gostaria de citar um: la Tour d'Argente. Um exemplo de como se administra um estabelecimento.

La Tour d’Argent (a torre de prata) pode ser considerado uns dos primeiros Restaurantes do mundo. Os proprietários alegam existir desde 1582, incríveis 400 anos. Inicialmente era uma taverna na qual teria passado o Rei Henrique IV da França e iniciado o uso de talheres nas refeições.

Com visão para o rio Sena e para a Catedral de Notre Dame, é lugar de luxo onde se agrega muita historia e comida BOA !

"A Torre de Prata"

Visão da Catedral de Notre Dame

Catedral de Notre Dame

Catedral de Notre Dame

Uma das mais belas catedrais do mundo, não poderia estar presente em outro lugar além de Paris, capital da França, uma cidade capaz de englobar Arte, Historia e Ciência em um mesmo lugar.

Para se ter uma dimensão de quanto da historia estamos falando, a catedral foi começar a ser construída em 1163! É de se espantar. Na praça em frente a catedral há uma placa de bronze que representa o marco zero, dizem que todas as distâncias das estradas nacionais são calculadas a partir daquele ponto.
Muitas historias, belas artes e símbolos se encontram nesse fenomenal local, marcado pelo mundo, onde até desenho animado da Disney esta presente.

Um bom lugar para se visitar e tirar suas próprias conclusões do quanto ela é significativa para a cidade.





Texto elaborado por: Conrado Fonseca